デトックスウォーター

フルーツフレーバーウォーターではなく、
キュウリとレモンのデトックスウォーター。
透明のボトルだとキュウリの色が涼やかで
見た目も綺麗です。

用意するもの
・500mlが入るボトル
・キュウリ　1/4本
・レモン　1/4くらい
・水　500ml弱

作り方
・キュウリを半分に切り、それを縦に半分に切る。
　ボトルの上でスライサーで縦長にスライス、
　出来るだけ手で触れずにボトルに入るように。
・レモン1/4個分くらいを3〜4つくらいに切り
　ボトルに入れる。
・水を注ぎ、6時間くらい置く。
　冷蔵庫でも良いですが、常温の方が風味が出易いです。
　寝る前に作っておいて冷蔵庫に入れておくか
　朝作ってお昼以降に飲み始めると良いでしょう。

縦にスライスした事でボトル内で少しクルっとなり、
浮きもせず沈みもせず良い感じに浮遊してくれるので
見た目がなかなか綺麗に出来ます。

キュウリの酵素はそのまま接種すると
ビタミンCを破壊すると言われています。
単体で使わず、レモンやお酢など酸性の食品と
一緒に摂るようにしましょう。

ハッカ油スプレー

夏の暑さにシュッと一吹き、
虫除け効果も期待できます。

用意するもの(作り易い量)
・ハッカ油　20滴
・無水エタノール　5ml
・精製水　45ml
・50mlが入るアルコール対応のスプレーボトル

作り方
・無水エタノール5mlにハッカ油20滴を垂らし
　よく混ぜる。
・そこへ精製水45mlを入れ、混ぜる。
　(順番が違うと分離して混ざりません)
・スプレーボトルに詰める。

※アルコールや香水に対応しているボトルでないと
溶ける、漏れる、などの現象が起こる可能性があります。

ハッカ油の20滴としていますが、
しっかり虫除け効果を得たいのであれば30滴。
30滴は上限です、配合量を守りましょう。

時間が経つとハッカ油の香りが飛んでしまうので、
作り置きはお勧めしません。
消臭スプレーや防虫スプレーとしても使用出来ます。

フレーバーウォーター

フルーツフレーバーウォーター。
デトックスウォーターとも言われますね。
透明のボトルにフルーツとお水を入れて
カラフルで涼しそうでオシャレな飲み物に☆

新鮮なフルーツを使いたい所ですが、
そんな頻繁にお買い物に行ったり、面倒ですよね、
置いておくと悪くなってしまうし、、、
私はお手軽に、冷凍作り置きのフルーツや、
ドライフルーツで作っています。


〜冷凍作り置きをするには〜
・レモン
　無農薬の物を購入するか、
　一度綺麗に洗って拭いておきましょう。
　製氷皿に入るサイズで、
　且つあまり小さくならないようにざくざくカット、
　１つずつ製氷皿に入れ、埋めるようにお水を注ぎ、
　そのまま冷凍、固まったらジップロックなどで保存。
　状態にもよりますが、半月〜1ヶ月くらいで使いきりましょう。
　１つずつミントも一緒に入れるのも良いですね。

・バナナ
　1〜1.5センチくらいにカットし、
　ジップロックなどに入れてそのまま冷凍します。

・ブルーベリー
　そのまま冷凍します。
　もしくは洗って水気を切ってから。

・パイナップル
　カットフルーツを買ってきて
　そのまま冷凍します。

それ以外は今の所、自分で冷凍した事はありませんが、
冷凍のフルーツを買ってくるのも良いと思います。

冷凍すると細胞が壊れるので、
ビタミンなど栄養が生よりも水に溶け易くなります。
中でもバナナが香りや甘みが一番出た気がします。


〜ドライフルーツ〜
いちごやキウイ、リンゴ、マスカット、マンゴーなど
色んな物が使えます。
ただし、お砂糖を使っていないものを選んで下さい。
フレーバーウォーターとして美味しく頂くには良いですが、
お砂糖が入っているとデトックスウォーターではなくなります。


飲み終わった後の冷凍フルーツやドライフルーツ、
食べてみましたが、スカスカで味無しでした(＾＾；
勿論、捨てるのが勿体ないと思われる方は
工夫して召し上がって頂いても良いと思います。
再利用は衛生上やめた方が良いかと。

香りや栄養が水に溶け出すには数時間かかります。
朝作ってお昼から頂くか、
前の晩に仕込んで冷蔵庫に入れておき、
その日のうちに飲みきりましょう。