2016年4月3日日曜日

お白湯、湯冷まし

朝起きて口をゆすいだら、
まず口にするのがお白湯。
胃腸を温め、また目覚めさせます。
私は電気ケトルで沸かしているので邪道かもしれません。
正しい作り方は、
やかんや鍋で沸かし、沸騰してから10〜15分沸かし続ける事。
電子レンジでお手軽に、コップ1杯2分前後、
という手もあるようですが、さてさて。
温かいものは温かいうちに、
ズズっとすすりながら、少し時間をかけて頂きます。
沢山飲めば良いというものでもありませんので、
コップ1〜2杯程度にしましょう。
私はお白湯をコップ1杯、
そしてはちみつレモン湯をコップ1杯、
朝に頂いています。

沢山沸かしたら湯冷ましとしてポットに取っておくのも良いですね。

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