ハーブの効能・フェンネル

フェンネル
使用部位は種子なのでフェンネルシード。
※妊娠中の方は少し注意が必要です。

スパイシーな香りと印象の違う甘みがあり
苦みや渋みはあまりありません。
お料理やお菓子の香り付けにも使われます。

主な作用は
消化促進、腸内ガス排出、むくみ改善など。

食欲を抑える働きもあり、
食べ過ぎや便秘にも効くという、
ダイエットのお供に向いているハーブです。
母乳の出を良くする催乳作用もあります。

種子で抽出しにくいので
少し長めの時間抽出しましょう。